ایران به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران و پسته در جهان شناخته می‌شود، البته در گندم و جو هم می‌توانیم حرفی برای گفتن داشته باشیم اما به دلیل وجود تنظیم بازار در مکانیزم قیمت‌گذاری آنها چالش‌هایی وجود دارد. با این اوصاف چنین مواردی در مورد زعفران و پسته وجود ندارد. 

سید مصطفی صفاری مدیرعامل سبدگردان سرمایه ایرانیان با اشاره به روند بورس‌های کالایی کشورهای دیگر گفت: بحث عرضه محصولات کشاورزی در بورس‌های کالایی، بحث جدیدی نیست و در تمامی بورس‌های کشورهای مختلف بر اساس اینکه مزیت مطلق کشور چه باشد، عرضه آن کالا در بازار سرمایه انجام می‌شود.
 وی افزود: ایران به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران و پسته در جهان شناخته می‌شود، البته در گندم و جو هم می‌توانیم حرفی برای گفتن داشته باشیم اما به دلیل وجود تنظیم بازار در مکانیزم قیمت‌گذاری آنها چالش‌هایی وجود دارد. با این اوصاف چنین مواردی در مورد زعفران و پسته وجود ندارد. 
مدیرعامل سبدگردان سرمایه ایرانیان با تاکید بر تجربه خوب و مثبت بورس کالا در زعفران گفت: به نظر می‌آید در خصوص محصول پسته نیز با تکرار این روند، دست دلالان از این بازار کوتاه شود. 
صفاری در خصوص استانداردسازی پسته در بورس کالا بیان داشت : در پسته انواع متفاوتی وجود دارد، از این رو آن محصولی که بالاترین فراوانی را داشته باشد در بورس کالا عرضه خواهد شد. البته بر اساس روند، استانداردسازی در خصوص محصولات انجام شده تا کشاورزان پس از تحویل محصول به انبار، گواهی کالا را در بورس مورد معامله قرار دهند. همچنین در این بازار دست دلالان کوتاه شده و سود واقعی به خریداران و فروشندگان واقعی اختصاص پیدا می‌کند. 
مدیرعامل سبدگردان سرمایه ایرانیان در خصوص مزایای عرضه پسته در بورس کالا تصریح کرد : یکی از بزرگترین ایرادهای اقتصاد ایران، وجود دلالانی است که محصولات کشاورز را با قیمت‌ کم خریداری و به خریدار با قیمت گزافی می‌فروشند، با این اوصاف به نظر می‌آید عرضه پسته در بورس کالا به شفافیت این بازار و کاهش حضور دلالان کمک کند و محصول از این طریق به مصرف کنندگان واقعی چه به منظور صادرات یا مصرف داخلی برسد. 
این کارشناس اقتصادی در خصوص انبارهای کالایی گفت: نکته مهم این است که زمان نگهداری پسته محدود بوده و باید انبارها به گونه‌ای استانداردسازی شوند که بتوانیم محصولات را در دوره‌های مختلف نگهداری و بفروشیم.

  • سید مصطفی صفاری-مدیرعامل سبدگردان سرمایه ایرانیان
  • شماره ۳۲۵ هفته نامه اطلاعات بورس-صفحه۶