به گزارش صدای بورس، مصطفی دارایی‌نژاد با بیان اینکه سیر تازه شب عید در بازار عرضه شده است، گفت: سیر دزفول به‌صورت تر وارد بازار می‌شود و کشاورزان جنوبی سیر را با دم سبز آن می‌چینند و اجازه نمی‌دهند که خشک شود.
این فعال صنفی با اشاره به قیمت سیر تازه در میدان میوه وتره‌بار، گفت: سیر تازه در میدان کیلویی ۳ هزار تومان و در واحدهای صنفی کیلویی ۵ هزار تومان خرید و فروش می‌شود. این سیر تا پایان فروردین سال آینده سیر دزفول در بازار خواهد بود.
وی با بیان اینکه سیر دشت مغان در اردیبهشت سال آینده برداشت خواهد شد، گفت: بعد از اتمام سیر جنوب در بازار سیر دشت مغان در بازار عرضه خواهد شد باید بگویم که میزان کشت سیر در دشت مغان افزایش پیدا کرده است و به نظر می‌رسد که ۴۵ درصد از نیاز کشور به این محصول را تامین کند.
رییس اتحادیه بارفروشان با اشاره به افزایش هزینه تولید سیر برای کشاورزان، افزود: سال گذشته اجاره زمین هکتاری ۳۰ میلیون تومان بود این در حالیست که در سال جاری اجازه هر هکتاری زمین به ۵۵ میلیون رسیده است. همچنین بذر سیر سال گذشته کیلویی ۱۲ هزار تومان بوده است اما امسال به کیلویی ۴۰ هزار تومان رسیده است.
بیشتر بخوانید: تعاون روستایی قراردادهای صوری بسته است؟
به گفته دارایی‌نژاد، بعد از اتمام سیر دشت مغان، سیر همدان و آذرشهر آذربایجان شرقی به بازار عرضه خواهد شد. ۴۵ درصد سیر مورد نیاز کشور در همدان، ۴۵ درصد آن در دشت مغان و ۱۰ درصد سیر کشور در آذرشهر کشت و برداشت می‌شود.
وی با اشاره به کشورهای هدف صادراتی، به ایلنا گفت: سیر تازه دزفول صادرات نمی‌شود اما سیرهمدان و دشت مغان بعد از خشک شدن به کشورهای چون عراق، آذربایجان،عمان، قطر، روسیه صادر می‌شود.
رییس اتحادیه بارفروشان در پاسخ به این پرسش که آیا همچنان قاچاق سیر از چین ادامه دارد؟ گفت: در سال‌های گذشته سیر چینی در حجم قابل توجهی وارد می‌شد اما در سال‌های اخیر میزان آن بسیار کاهش پیدا کرده است اما سیر چینی در سبد، توری و کارتون وارد و در بازار موجود است.
وی در ادامه به اشاره به اقدامات اتحادیه بارفروشان باهدف تنظیم بازار شب عید، گفت: اتحادیه ۱۵ هزار تن میوه از ۱۴ اسفند وارد میدان اصلی کرد که ۵ هزار تن از این بار در میدان باقی ماند.
دارایی‌نژاد در پایان بیان کرد: کیوی، سیب و پرتقال را در حجم قابل توجهی وارد میدان شده است. قیمت پرتقال درجه یک کیلویی ۸ تا ۱۱ هزار تومان و سیب قرمز کیلویی ۶ تا ۱۰ هزار تومان است.