به گزارش صدای بورس وزیر جهادکشاورزی گفت: امیدواریم از این هفته خرید تضمینی مرغ، تخم‌مرغ و گوشت قرمز را با سرعت بیشتری استمرار دهیم.
در پی درخواست دامداران و مرغداران مبنی بر خرید دام بر اساس بهای تمام شده، آزادسازی صادرات دام و پیگیری خرید تضمینی، روز گذشته سید جواد ساداتی نژاد در جریان سفر استانی هیات دولت به استان مرکزی و در جمع خبرنگاران اعلام کرد که در بحث حمایت از حوزه دامپروری و دام و طیور با دستور رئیس جمهوری و معاون اول و نشستی که با تشکل‌های صنعت دام و طیور برگزار شد، امیدواریم از این هفته خرید تضمینی مرغ، تخم‌مرغ و گوشت قرمز را با سرعت بیشتری استمرار دهیم.
ساداتی‌نژاد همچنین به مصوبه ستاد تنظیم بازار در بحث صادرات دام اشاره کرد و گفت که در این راستا برنامه‌ریزی از هفته جاری در این خصوص انجام خواهیم داد تا بتوانیم مازاد دام را صادر کنیم.
همچنین بهای هر کیلو قیمت گوشت قرمز در ۲ مرداد ۱۴۰۱ به شرح زیر است:
| نام محصول |
قیمت واحد کیلوگرم (تومان) |
| راسته با استخوان گوسفندی |
۱۵۹,۰۰۰ |
| ران کامل ممتاز گوسفندی |
۱۷۲,۰۰۰ |
| کف دست گوسفندی با ماهیچه |
۱۵۸,۰۰۰ |
| ران پاک کرده گوساله |
۱۶۶,۰۰۰ |
| سر دست پاک کرده گوساله |
۱۶۵,۰۰۰ |
| گردن گوسفندی |
۱۳۳,۰۰۰ |
| قلوگاه گوساله |
۱۴۷,۰۰۰ |
| گردن گوساله |
۱۲۹,۰۰۰ |
| قلم گوساله |
۱۶,۰۰۰ |
| سردست گوسفندی |
۱۳۱,۰۰۰ |
| ماهیچه گوساله |
۱۶۳.۰۰۰ |
| دمبالیچه گوسفندی |
۸۹,۰۰۰ |
| نیم شقه سردست گوسفند |
۱۲۸.۰۰۰ |
| شقه لاشه گوسفندی |
۱۲۹,۰۰۰ |
| نیم شقه ران گوسفندی |
۱۳۵,۰۰۰ |
به گزراش منیبان، وزیر جهاد کشاورزی گفت: تلاش دولت این است که بتواند حوزه تولید را در صنعت غذا بخصوص دام و طیور مورد حمایت قرار دهد و این کار را به کمک تشکل‌ها استمرار خواهیم داد.