تاریخ انتشار: ۲۹ مرداد ۱۴۰۱ - ۱۸:۵۶

اگر شما یا یکی از نزدیکانتان دچار مسمومیت غذایی شدید، لازم است تا فورا در رژیم غذایی خود تغییراتی ایجاد کنید

صدای بورسمهراز حبیبی ؛ عفونت معده می‌تواند کل سیستم شما را به هم ریخته و از درون بدن شما را ضعیف کند. این عفونت معمولاً با مصرف غذا یا آب آلوده یا از طریق تماس با فرد آلوده ایجاد می‌شود.

علائم اولیه آنفولانزای معده شامل تهوع، استفراغ، اسهال، گرفتگی معده و درد شکم است. هنگامی که معده شما ناراحت است، خوردن هر چیزی دشوار می‌شود، اما برای دریافت مواد مغذی و بازیابی انرژی باید مقداری غذا بخورید. دانستن اینکه چه چیزی بخورید ممکن است دشوار باشد زیرا همه غذاها با معده ای که دچار مسمویت شده، تطابق ندارد. در اینجا چند غذای سالم، طبیعی و مغذی آورده شده است که باید در رژیم غذایی خود در هنگام ابتلا به عفونت معده و بهبودی آن ها بگنجانید.

موز

نکته مهمی که در زمان مسمومیت باید به آن توجه داشته باشید، خوردن غذاهای ملایم است. یکی از غذاها و میوه‌های عالی که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید، موز است. موز به راحتی هضم می‌شود و به جایگزینی پتاسیم از دست رفته در اثر استفراغ و اسهال کمک می‌کند. اینها به تقویت پوشش معده و تسکین روده های تحریک شده کمک می‌کنند. محتوای پکتین موجود در موز باعث جذب مایعات اضافی در روده می‌شود. این کار مدفوع شما را سفت تر می‌کند و به کاهش مدت زمان اسهال کمک می‌کند.

برنج

برای حل مشکل ناهار یا شام، یک کاسه برنج سفید نمکی کافی است. هضم برنج سفید برای بدن شما آسان است و کربوهیدرات ها انرژی بسیار مورد نیاز را تامین می‌کند. کربوهیدرات های پیچیده به جایگزینی مواد مغذی از دست رفته در اثر استفراغ کمک می‌کند و از ضعیف شدن بیش از حد بدن جلوگیری خواهد کرد. از افزودن هر گونه ادویه به جز نمک به برنج خودداری کنید. برنج همچنین برای رفع گرسنگی شما عالی است. مطمئن شوید که به آرامی با لقمه‌های کوچک‌تر غذا می‌خورید.

آب نارگیل

یکی از بدترین اتفاقاتی که معمولاً پس از عفونت معده رخ می‌دهد، کم آبی بدن است، بنابراین مهم است که مایعات را در بدن خود دوباره پر کنید. جدا از آب، آب نارگیل یک نوشیدنی عالی برای آبرسانی مجدد است. این یک منبع طبیعی از الکترولیت‌ها بدون هیچ گونه قند اضافه است. آب نارگیل همچنین سرشار از پتاسیم و غنی از سایر مواد مغذی مهم مانند سدیم، منیزیم و فسفر است.

ماست

ماست یکی دیگر از مواد غذایی عالی برای کمک به ناراحتی معده است. شما همچنین می‌توانید آن را با برنج خود در هنگام ناهار یا شام برای یک وعده غذایی رضایت بخش و مغذی همراه کنید. ماست به پر کردن باکتری های مفید روده که پس از ناراحتی معده از بین رفته اند کمک می‌کند. این یک منبع غنی از پروتئین است که به تثبیت سطح قند خون شما کمک می‌کند تا احساس تخلیه نکنید.

غذاها و نوشیدنی‌هایی که باید از آن اجتناب کرد

در کنار خوردن غذاهای سالم ذکر شده در بالا، غذاهای خاصی وجود دارد که باید در هنگام آنفولانزای معده یا مسمومیت غذایی از آنها اجتناب کنید. از نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه خودداری کنید زیرا می‌تواند معده شما را بیشتر تحریک کند. هضم غذاهای پرچرب، سرخ شده، بسیار اسیدی و تند برای معده دشوار است و می‌تواند باعث تهوع، درد معده و استفراغ شود. هنگامی که مبتلا به آنفولانزای معده هستید، باید از مصرف شیر و فرآورده های شیری نیز خودداری کنید زیرا ممکن است هضم آنها برای شما دشوار باشد.