کاهش ۱ درصدی عرضه گوشت قرمز در آذر

نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه آذر سال جاری از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

به گزارش صدای بورس، بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۲ جمعاً ٣٦٬٨٢٣ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ٢۰٬٤٣٦ تن، ٥٥٫٥ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ١٢٬٧١١ تن، بز و بزغاله با ٢٬٥٦٤ تن، و سایر انواع دام با ١٬١١٢ تن، به‌ترتیب ٣٤٫٥ درصد، ٧ درصد و ٣ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده کاهش ٢٦ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

مقدار تولید گوشت در آذر ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۱ برای گوسفند و بره ٤٢ درصد، برای بز و بزغاله ٢٧ درصد، برای گاو و گوساله ١٣ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ٢١ درصد کاهش، و برای شتر و بچه‌شتر ٥٥ درصد افزایش داشته است.

به گزارش تسنیم،همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (آبان) در حدود ١ درصد کاهش داشته است.

کد خبر 487417

برچسب‌ها

اخبار مرتبط

  • گوشت گران شد؟

    گوشت گران شد؟

    در حالی که در تابستان و پاییز امسال وزارت جهاد کشاورزی بارها وعده کاهش قیمت گوشت را داد و حتی وعده‌هایی در خصوص بازگشت قیمت گوشت قرمز به قیمت آبان سال گذشته مطرح شد اما به نظر می‌رسد نه تنها قیمت گوشت کاهشی نشده بلکه با افزایش قابل توجهی همراه شده است.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
0 + 0 =