طرح «کهکشان تعاون» با هدف خوشهسازی کسب و کارها در حوزه تعاون و ایجاد زنجیره ارزش در ظرفیت تولید تعاونیها در دستور کار قرار گرفته و با اجرای آن زمینه رشد و توسعه فرصتهای شغلی در حوزه محصولات استراتژیک نظیر زرشک و زعفران فراهم میشود.