گندم نانوایان
-
نان گران می شود!
مرتضوی رییس انجمن صنایع غذایی با بیان اینکه در ۴۰ سال گذشته ۱۰۰ میلیون تن آرد در کشور هدر رفته، گفت: بخشی از آردهای گم شده به خوراک دام تبدیل یا به کارخانجاتی که آرد ارزان دریافت نمی کنند، می رود.
-
پای نان سنگک چه زمانی به سفره ایرانی باز شد؟
نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهای تهیه شده به دست بشر است و تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بازمی‌گردد. آن زمان انسان برای نخستین بار دانه غلات را با آب مخلوط کرد و با پختن خمیر به دست آمده، نان تهیه نمود.
-
کاهش ساعات کاری نانوایی ها تخلف است ؛ مردم اطلاع بدهند
در پی اصلاح نرخ آرد و حذف یارانه این محصول، نانوایی‌های دولتی که آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند اقدام به کاهش ساعات کاری خود کرده‌اند که تداوم این موضوع نارضایتی شهروندان را موجب شده است.
-
قیمت آرد نانوایی‌های سنتی تغییری نکرده
رئیس انجمن آردسازان با بیان اینکه قیمت نان سنتی تغییری نکرده است، گفت: دولت با افزایش قیمت نان مخالف است.