صدای بورس - مهراز حبیبی، این ماده مغذی همچنین به تنظیم میزان کلسیم و فسفات در بدن کمک می کند، که دوباره کلید ساخت استخوان های قوی هستند. گفته می شود، سطوح پایین ویتامین D می تواند منجر به از دست دادن تراکم استخوان شود که می تواند به پوکی استخوان و شکستگی کمک کند.
علاوه بر این، کمبود شدید ویتامین D می تواند باعث بیماری های دیگر شود. در بچه ها، می تواند باعث راشیتیسم شود، که یک بیماری نادر است که باعث نرم شدن استخوان ها می شود.
در طول زمستان، با توجه به اینکه روزها کوتاهتر می شوند و دما کاهش می یابد، پوست ما کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیرد که منبع اصلی ویتامین D برای بدن ما است. با این حال، کارشناسان معتقدند کمبود ویتامین D بیشتر در ماه‌های سردتر اتفاق می‌افتد. با این حال، این بدان معنا نیست که سطح ویتامین D شما نمی تواند در تابستان کم باشد. هنوز هم می توانید مستعد کمبود مواد مغذی باشید.
پس چگونه می توان به سطوح بهینه ویتامین D رسید؟
نور خورشید بهترین منبع ویتامین D است، به همین دلیل مهم نیست که در زمستان چقدر سرد یا باد می‌وزد، حتما بیرون بروید و زیر نور خورشید غرق شوید. در حالی که مشخص نیست که قرار گرفتن در معرض نور خورشید چقدر می تواند مقدار توصیه شده ویتامین D را به شما بدهد، تحقیقات نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض 8 تا 15 دقیقه برای تولید ویتامین D کافی برای افراد با پوست روشن کافی است.
از غذاهای غنی از ویتامین D استفاده کنید
غذاها نقش حیاتی در بالا نگه داشتن سطح مواد مغذی ما دارند. با وجود اینکه نور خورشید بهترین منبع ویتامین D است، از جمله برخی مواد غذایی می‌تواند مصرف روزانه را افزایش دهد. این شامل:
- ماهی سالمون
- قارچ
- ماهی تن
- شیر غنی شده
- پرتقال غنی شده
- غلات
- تخم مرغ کامل
چه زمانی باید مکمل مصرف کرد؟
اگر به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار نمی گیرید و دریافت ویتامین D کافی از غذا به تنهایی برای شما مشکل است، طبق گفته خدمات بهداشت ملی انگلستان (NHS)، همه (از جمله زنان باردار و شیرده) باید مصرف مکمل روزانه حاوی 10 میکروگرم ویتامین D در پاییز و زمستان را در نظر بگیرند.
علائم کمبود ویتامین D
در اینجا برخی از علائم رایج کمبود ویتامین D نام برده شده است از جمله:
خستگی
درد استخوان
ضعف عضلانی، درد عضلانی یا گرفتگی عضلات
تغییرات خلقی، مانند افسردگی
اما کمبود ویتامین D ممکن است همیشه علائمی را نشان ندهد. بهتر است به پزشک مراجعه کنید و آزمایش و چکاپ اولیه انجام دهید.